由于天气太热，今天完全适合来个宜兰观光工厂一日游，吃完中餐后来到了「大鲭鱼梦工厂」，整个厂馆虽然不大，但免门票自由参观，里头有关于鲭鱼的知识展览，还可自费玩DIY活动（建议最好事先预约哦！）；馆内也有餐厅和冷冻超市，提供了全世界最好吃的三个国家的鲭鱼和其他水产等，有吃有玩还能顺便带伴手礼回家！
文章重点宜兰大鲭鱼梦工厂｜环境外观宜兰大鲭鱼梦工厂｜创立源由宜兰大鲭鱼梦工厂｜馆内特色宜兰大鲭鱼梦工厂｜体验心得宜兰大鲭鱼梦工厂｜停车资讯宜兰大鲭鱼梦工厂｜环境外观还没进去就被这大门面吸引了！前门广场超大，高耸的白铁网墙面超级吸睛～连大门口都变得迷你了起来。
宜兰大鲭鱼梦工厂｜创立源由「大鲭鱼梦工厂」成立缘起是创立于1962年的山万海产加工厂，是全台鲭鱼加工的主要供应商之一，后来转型改为明尧冷冻食品，而创立了这观光工厂。
参观动线就是从这楼梯上去，準备来场小小的鲭鱼之旅吧！
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．DIY活动
入口一进来就是服务台，因为没有事先预约DIY活动，本来想现场预定，但这天场次都满了无法再加，残念～所以有兴趣的朋友记得要事先预定，免得和我们一样只能纯参观了。
DIY成品就是这个鲭鱼木吊饰，今天无法手作，只能拍拍照片了。
．鲭鱼展览
大家对于鲭鱼的感受是什么呢？其实我个人没有很爱鲭鱼，因为觉得腥味有点重，对鲭鱼印象是小时候妈妈偶尔会煮的那种很鹹、很腥的鹹鱼，还有常常用一罐茄汁鲭鱼罐头加蛋和青菜，就可以煮一大锅全家吃的汤麵！但我一直都不喜欢吃这种麵，小时候不懂，长大后才知道那是辛苦的妈妈为了家支开销，努力想省下每一分钱的省钱料理，不过我到现在还是不爱吃就是～
这里介绍了世界三种有名的好吃鲭鱼，分别是最知名的挪威鲭鱼、南方澳花腹鲭鱼、北海道白腹鲭鱼，大门口也贴着这三个国家的国旗。
这个空间的展览从介绍南方澳为何是鲭鱼的故乡开始，到鲭鱼加工的程序解说，範围不大，不过可以稍微了解鲭鱼的知识。
认识了鲭鱼之后，继续延着这个门进来，接着要开始找鱼展，在途中经过的白铁网廊道，可以看到底下的餐厅座位区。
．沈浸式体验
先从这墙上选一种喜欢的鲭鱼卡吧！
接着到这里拿一个蓝色鱼篮，墙上贴有游戏的流程方法，跟着一起做还蛮有趣的。
再到这橘色鱼箱里捞鱼吧！箱子里放置着许多条鲭鱼卡，找出两条和你刚刚拿的鲭鱼品种一样的卡片。
再来会经过这区薄盐渍鲭鱼片和一夜干的製作方法。
最后终点是这里！归还鱼篮后，桌上有棉线和剪刀，把刚刚找到的三条鲭鱼绑起来带回家。
好啰～这是我今天捕到的鲭鱼，棉绳可以自己发挥创意，看要把鱼怎么绑都OＫ，虽然只是个小小游戏，但还有有点趣味；这鱼卡片是真的可以免费带回的，卡片背后还有介绍该种鲭鱼的知识，很实用～
．餐饮区
找完鱼儿后，会进入到餐厅的用餐範围，看到有一些客人在这里用餐或喝饮料休息，不过我们刚在附近阿英小吃部吃完午饭，就没在这里用餐了。
内用座位不少，有高脚椅个人座，也有多人座位，从这角度还能看到我们刚刚通过的白铁网廊道。
餐厅柜台旁也有贩卖海洋生物的饰品及小玩具，大大小小各式各样，不过价格都不便宜就是。
．鱼超市
最后若想买伴手礼，或想要买海产加菜，就可以来这超市逛逛。
超市贩售各式鲭鱼产品及各类生鲜冷冻海产为主，品项不少，还蛮多客人选购的。
除了冷冻海产，也有罐头、鱼鬆等常温伴手礼。
这里也有提供宅配服务哦！满2000元免运、3000元加赠保冷袋，有兴趣者可依喜好自己选购。
宜兰大鲭鱼梦工厂｜体验心得整个鲭鱼观光工厂逛完不会花很多时间，只是今天没有玩到DIY比较可惜，有到苏澳附近的话，是可以顺路过来走走的点。
宜兰大鲭鱼梦工厂｜停车资讯建筑后方就是免费停车场，宽敞平整，车位也不少，停车方便。
大鲭鱼梦工厂的专属停车场。
大鲭鱼梦工厂 Info.地址：宜兰县苏澳镇大圳路118号电话：03-9904111营业时间：09:30-17:00详细内容以官方资讯为主
详细资讯大鲭鱼梦工厂
Google 评分：4.4联络电话：03 990 4111店家地址：270台湾宜兰县大圳路118号 营业时间：星期日: 09:30 – 17:00 星期一: 09:30 – 17:00星期二: 09:30 – 17:00星期三: 09:30 – 17:00星期四: 09:30 – 17:00星期五: 09:30 – 17:00星期六: 09:30 – 17:00星期日: 09:30 – 17:00 文章出处:
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